En Septembre 2000, la Brasserie Dubuisson inaugure à Louvain La Neuve, sa première micro-brasserie ‘Le Brasse Temps’. Avec cette micro-brasserie, la Brasserie Dubuisson poursuit les objectifs suivants:

• Présenter ses bières BUSH à une clientèle ciblée d’étudiants venant de toute la Belgique et même d’Europe entière.
• Développer une notoriété et une image de qualité et mettre en avant son extraordinaire know how par la production de bières très typées et particulièrement savoureuses.
• Lancer une nouvelle bière, ‘la Cuvée des Trolls’ dans une ville estudiantine importante, très concurrentielle et la tester auprès d’une clientèle ciblée d’étudiants.

Rapidement, le Brasse Temps est un succès, et devient un must auprès des étudiants et résidents de Louvain la Neuve. Les 3 objectifs que la Brasserie Dubuisson s’était fixés, sont atteints en très peu de temps!! Les conséquences de ce succès ne se font pas attendre :

• Dès 2001, la Brasserie Dubuisson lance la Cuvée des Trolls en Wallonie d’abord, à Bruxelles ensuite et très rapidement en Flandre et à l’étranger.. Le succès est fulgurant et les 5,000 Hectolitres de Cuvée des Trolls sont atteints dès 2005!!
• En mars 2003, le 2ème ‘Brasse Temps’ est inauguré à Mons, en partenariat avec la société MORESTO de Mouscron, spécialisée dans la restauration et la gestion Horeca.

Les Brasse-Temps ne proposent à la consommation, que les bières brassées sur place (Cuvée des Trolls 7%, Ambrasse Temps 5,5%, Blanche 4,5%, Brasse Temps des Cerises 5%, Brasse Temps Citron 3,5% et Temps des Brunes) et les bières BUSH de la Brasserie Dubuisson. Aucune autre bière, ni Pils, ni Abbaye, ni aucune autre bière!!

A présent, les Brasse Temps représentent, ensemble un volume de plus de 1000 hectolitres de bières spéciales.

Visitez les micro-brasseries ‘Brasse Temps’ :